Bali kintamani


Terkenal dengan
pulau dewata, bali memiliki kopi dengan kualitas unggul, komoditas kopi ini sudah sukses menembus pasar Jepang,
Perancis serta sebagian negara Eropa yang lain, Type kopi Bali atau umum
dikatakan sebagai kopi Kintamani ini yaitu adalah satu diantara type kopi
arabika yang di kenal mempunyai rasa yang manis serta lembut.

Negara Asal

:

Indonesia

Area Produksi

:

Kintamani

Altitude         

:

1,000 – 1,200 dari permukaan air laut (dpl)

Temperatur

:

13 to 28 Degrees Celcius

Curah Hujan

:

2. 990 mm/th

Proses pasca panen

:

Honey Proses

Kadar Air

:

Max 13 %

Defect

:

Max 11

Triage

:

Max 8 – 10 %

Fragrance / aroma

:

Lemon Peel

Flavor

:

 Lemon Peel, caramel, smooth aftertaste

Acidity           

:

Sweet and Balance Acidity

Body

:

Medium

 

Close Menu
×
×

Cart

WhatsApp chat